Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi

Mümkün olduğunca iyi temizletilmiş işkembe, limon suyu, sarımsak ve kuru soğan ile birlikte yumuşayana kadar 40 ile 45 dakika arasında haşlanır. Haşlanan işkembe kevgir yardımıyla alınır ve işkembe küp küp doğranır. Haşlama suyu süzülür. Bu süzme işlemi çorbanın rengini daha berrak hale getirecektir. Diğer bir yandan tencerede 2 yemek kaşığı kadar tereyağı eritilir. 3 yemek kaşığı un, kokusu çıkana kadar kavrulur. Süzülmüş ve ılımış olan haşlama suyu yavaş yavaş tencereye aktarılır. Unun topaklanmaması için hızlıca karıştırılır. Çorbanın terbiyesini hazırlamak içinse 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı un, yarım limonun suyu ve 1 çay kaşığı tuz ayrı bir kapta çırpılır. Terbiye karışımı tencereye azar azar eklenir, hızlıca karıştırılır. Son olarak küp halinde doğrana işkembeler çorbaya ilave edilir, 15 dakika kaynatılarak pişirilir. Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

.edu ve .gov Sitelerden Profil Backlink Kazanın

Daha önceki yazılarımda .edu ve .gov sitelerden nasıl yorum backlink alabileceğinize dair bilgi verdikten sonra şimdi sırada profil backlink var. Bu konuda çok fazla kaynak mevcut değil. Sebebi ise genellikle paylaşılan sitelerin yıllar önce sistem değişikliği yapması veya tamamen öğrencilerine açık hale getirmesi. Doğuşhan BALCI tarafından yapılan ve uzun uğraşlar sonucunda oluşturulan aşağıdaki listede toplamda 5 adet site bulunuyor. Bunların 4 'ü .edu 1 tanesi ise .gov uzantılı. Siz de gerekli talimatları yerine getirerek bu 5 adet üniversite ya da devlet sitesinden kendinize link çıkışı sağlayabilir. Link otoritenizi arttırabilirsiniz. Aşağıda tüm listeyi sizlere sunuyorum. Fakat nasıl alınacağına dair detayları  dogushan.com  'dan öğrenebilirsiniz. http://www.icsi.edu/capitalmarketweek/Home.aspx http://www.kzncomsafety.gov.za/Register.aspx http://www2.sta.uwi.edu/cru/trinitario/php/forum/register.php https://boinc.berkeley.edu/dev/create_account_form.php http://...
Devamı

Ankara Su Tesisatı ve Kaçak Tespiti

Evlerimiz ve işyerleri için su tesisatında yaşanacak sorunlar bizim için büyük bir dert olabilir. Bu sorunların üstesinden tek başımıza gelemeyeceğimiz de bir gerçektir. Blogumuz üzerinden sizlere özellikle Ankara başta olmak üzere su tesisatı sorunları ve su kaçağı tespiti için ne yapmanız gerektiğini aktaracağız. Öncelikle  Ankara Tesisatçı  arayışınız için sizlere önerimiz ankaratesisatcisi.com 'dur.  Ankara su tesisatçısı  olan bu firma uzman ekibi ve geniş kadrosu ile sizlere yardımcı olmaktadır. Ankara Tesisatçı arayışınız için bizim ilk önerimiz tam olarak budur. Ankara su kaçağı tespiti  oldukça zorlayıcı bir konudur. Evinizde veya iş yerinizde su kaçağı var ise Ankara su kaçağı tespiti için profesyonel bir ekip çağırabilirsiniz. son teknoloji araçlar ve ekipmanlar ile ölçümler, tespitler yapılır ve su kaçağının olduğu yer hızlı şekilde onarılır. Böylece sorundan ivedi şekilde kurtulursunuz.
Devamı

Sucuklu Fransız Tostu

Resim
Malzemeler: 4 adet tost için: 8 adet tost ekmeği (büyük olandan olursa daha iyi olur) 8 dilim kaşar peyniri 16 dilim sucuk 1 yumurta 1/2 çay bardağı süt karabiber Yapılışı: Öncelikle tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıyoruz.(Resimdeki gibi) Yumurtayı bir kaseye kırıp, üzerine süt ve karabiber ekliyoruz, iyice çırpıyoruz. Tost ekmeğinin bir tanesini alta koyuyoruz. Üzerine bir dilim kaşar, onun üzerine 4 dilim sucuk, sucuğun üzerine yine bir dilim kaşar koyuyoruz. (Çift kaşarlı oluyor yani) Diğer tost dilimini kapatıp üçgen şeklinde kesiyoruz. Diğer üç tost için de aynı işlemi yapıyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ koyuyoruz. (aslında tereyağ kullanılıyormuş fakat ben ağır olur diye kullanmadım sucuk ve kaşar yeterince yağlı malum) Üçgen şeklinde kestiğimiz tostları yumurtalı karışıma batırıyoruz ve tavaya alıp arkalı önlü pişiriyoruz. (kaşarlar eriyecek) Afiyet Olsun...
Devamı