Yoğurtlu Bakla
Çocuklar çok sevmeselerde sağlık açısından yenilmesi gereken yemeklerden biri yoğurtlu bakladır. Baklaları taze fasulye gibi kırarak tencereye atıyoruz. 15 dakika kadar sıvı yağda kavurduktan sonra üzerine su ekliyoruz. Su seviyesinin fazla olmamasına dikkat ediniz. Tuz ve baharatlarımıznı ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirme işlemine devam ediyoruz. Suyu tamamen çekmesini bekleyin, biraz su kalmalıdır. Pişirme işlemi bittikten sonra bir müddet soğumasını bekliyoruz ve ardından tabaklara alarak üzerine önceden hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Bu aşamada hüner biraz da size ait olmaktadır. Servis becerilerinizi kullanarak çocuklarınıza bu yemeği sevdirmelisiniz. Çünkü büyüme açısından önemli bir dönemden geçen çocuklar için böyle bir sebze yemeği yemek iyi olacaktır.

Yorumlar
Yorum Gönder