Kremalı Patates

Malzemeler;

• 1 kg minik patates
• 1 kutu krema (200 gram)
• kekik, karabiber, pul biber
• 2-3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
• 300 gram kadar kaşar rendesi

Yapılışı;

1. Patateslerin kabukları soyulur, ince ince yuvarlak dilimlenir.
2. Tuz, baharatlar ve biraz sıvıyağ katılıp karıştırılır.
3.  Dilimler sırayla fırın kabına dizilir. Üzerine krema dökülür ve üzeri ister yağlı kağıt isterse alüminyum folyo ile kaplanıp bir delik açılır. 
4. 180 derecede fırında patatesler dibindeki kremalı suyu çekene kadar pişirilir.
5. Üzeri açılır ve kaşar rendesi gezdirilir. Kaşar eriyene kadar tekrar fırına sürülür. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun...