Süzme Yoğurtlu Hamur Kızartması


Malzemeler;
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yumurta
  • 5 türk kahvesi fincanı un
  • 2 türk kahvesi fincanı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı;
  1. Yoğurma kabına yumurtaları kırıyoruz, çırpıp üzerine yoğurt, sıvıyağ, tuz katıyoruz, şöyle karıştırıyoruz.
  2. Unları kaba ekleyip üzerine kabartma tozu ekliyoruz. Yoğuruyoruz.
  3. Hamuru 5 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  4. Hamurdan bezeler alıp, un yardımıyla şeritler halinde yuvarlıyoruz (ne kadar inceltirseniz o kadar güzel kızarır ) Parmak uzunluğunda kesiyoruz.
  5. Yağı kızdırıyoruz, altını yarıya orta ısıya alıp,  hamurları çevirerek kızartıyoruz. Afiyet olsun...

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

.edu ve .gov Sitelerden Profil Backlink Kazanın

Ankara Su Tesisatı ve Kaçak Tespiti

Acılı Domates Ezmesi Nasıl Yapılır