YOĞURTLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI


   Malzemeler;
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1,5-2 su bardağı kadar sulu yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet dereotu
  • tuz
  • yeteri kadar içilebilir su
Yapılışı;
  1. Mercimeği çok yumuşak olmayacak şekilde az tuz ekleyerek haşlayın. Haşladığınız mercimeği suda yıkayıp süzgece alın.
  2. Yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsak bir kaba alınıp karıştırılır.
  3. Dereotu ince ince doğranır. Yoğurda ilave edilir.
  4. Mercimekler ilave edilir, karıştırılır. Kıvamına bakılır, akışkan soğuk çorbaya yakın bir koyulukta olması gerekiyor. Yeteri kadar su ilave edilir. (Yoğurdun koyuluğuna göre)
AFİYET OLSUN...

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

.edu ve .gov Sitelerden Profil Backlink Kazanın

Ankara Su Tesisatı ve Kaçak Tespiti

Acılı Domates Ezmesi Nasıl Yapılır